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Zuppe
Celestina in brodo

Canederli di speck in brodo

Contorni
patate fritte o patate saltate
insalata di cavolo cappuccio
Insalata mista
Cestino del pane piccolo o grande
Piatti
Tagliere di speck e formaggio

Pasta al Pastore

Pasta al sugo di pomodoro

Pasta al ragù
Uova con speck e patate saltate

2 Salsicce con patate fritte e patate saltate

Canederli di speck con insalata di cappuccio

Tris di Canederli (formaggio, spinaci e barbabietola)

Gnocchetti di grano saraceno con salsa di panna, pancetta e porri

Canederli di speck con gulasch

Bistecca alla milanese con patate fritte o patate saltate

Piatto di insalata mista con uova o tonno
"Kaiserschmarrn" con marmellata di mirtilli rossi

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